Frisches vom Feld: Tag der Landwirtschaft am 09.09.2018 im Freilichtmuseum Molfsee

Sonntag 9. September 2018: Programm zum Thema Ernte und Obstverarbeitung

Freilichtmuseum Molfsee: Meierei unter Dampf

Im Freilichtmuseum Molfsee werden am kommenden Sonntag, 9. September, die Kartoffeln aus der Erde geholt: Für kleines Geld können Beutel erworben und die Erdäpfel direkt vom Feld gesammelt werden – nur eine von vielen Aktionen am „Tag der Landwirtschaft“ im Freilichtmuseum. Das Museum hat von 9 bis 18 Uhr geöffnet, letzter Einlass um 17 Uhr.

Beim Schaumosten erleben Besucherinnen und Besucher live mit, wie aus den Museumsäpfeln frischer Most und Saft hergestellt wird. Der wird direkt verköstigt und verkauft. Im Haus aus Großharrie gibt es frische Eier und der Geflügelzüchterverband informiert rund um das liebe Federvieh.

Die frisch geernteten Feldfrüchte sehen aber nicht nur lecker aus. Sie schmecken auch. Das stellt Emily Meining vom Meiereicafé Emil und Lies’chen unter Beweis. Bei ihr gibt es neben selbst gebackenen Torten, Kuchen und Käsestullen auch Pellkartoffeln mit Quark. Außerdem können die Gäste bei Rübenmus und Grillwurst sowie Pulled Pork direkt aus dem Smoker auf dem Gelände kräftig zuschlagen.

Auch das Rumflachsen soll an diesem Tag nicht zu kurz kommen. Zum Thema Flachs singt und erzählt Jan Graf. Er zeigt alte Techniken zur Verarbeitung und erklärt, warum man sich eigentlich „verhaspelt“. Zu sehen ist das Ganze jeweils um 13 und 15 Uhr.

Von 13 bis 15 Uhr wird an der Meierei gebuttert und auch der Kessel wird ab 11 Uhr bei „Meierei unter Dampf“ angeheizt. Um 14 Uhr haben Besucherinnen und Besucher Gelegenheit, bei einer Führung die vielfältigen Gartenlandschaften des Museums kennenzulernen. Treffpunkt ist am Torhaus.

Freilichtmuseum Molfsee
Hamburger Landstraße 97
24113 Molfsee

https://freilichtmuseum-sh.de/

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Veröffentlicht am 4. September 2018, in Ökologie, Bürgerbeteiligung, Bildung, Daten und Zahlen, Flensburg News, Inklusion und Integration, Kultur, Kulturtipps, Soziales, Veranstaltungstipps, Wirtschaft. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink. Hinterlasse einen Kommentar.

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